insistence | たんぽぽ

佐賀・小城市の食材を使った
お好み焼きとたこ焼き

当店では、地元で採れた、玉ネギ・キャベツなど、たくさんの食材を使用しております。焼きたてのおいしい、お好み焼き、たこ焼きをお客様のもとに届けられるようテイクアウトも充実しています。たんぽぽは、お客様に喜んでいただくことを目指し、真心こめて焼いた商品をお届けします。

自家製玉ねぎを使用

地元佐賀の豊かな土壌で育つ美味しい玉ねぎは、他県の玉葱に比べて甘味があります。天候に恵まれ質もバッチリでみずみずしくておいしい。タマネギは免疫力アップにつながるのでいっぱいお召し上がりください！

試行錯誤して辿り着いた
オリジナル生地

擦った山芋をたっぷり使用し、キャベツの水分量と湿度に合わせて出汁の量を調整しています。
フワッとサクッとした食感を大事にしています。

サクサクとした
食感のヒミツ

企業秘密ですが、来店された時にこっそりとお答えします。
焼いてる時にも秘訣があります！

最大の特徴は蒸し焼きにする！

フワッとサクッとした食感を残しつつ蒸し焼きにすることで、
キャベツの甘味を最大限に引き出します。

ソースをたっぷりと

甘めの独自ソースをたっぷりとかけます。

鰹節をたっぷり乗せて
出来上がり！

さあ出来上がりました。
出来立ての熱々をハフハフしながら、
ビールとご一緒にどうぞ！